ジュエリーサロン シノエクラ

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フランス料理 アーカイブ - ジュエリーサロン シノエクラ

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麻布十番フレンチ-allie(アリエ)でとらふぐ♡
20年近く前に通っていた銀座のオストラルが閉店してからは、岸本シェフを追って南青山のL’EMBELLIR(ランベリー)へ。 こちらで美味しいフレンチをいただく時間が好きでした。 そして今夜は、ランベリーの岸本シェフの元、活躍をされていた原島...
N.Y.テイストのシャンパン・バー@ANAインターコンチネンタルホテル東京
東京フィルハーモニーのコンサートの後、ANAインターコンチネンタルホテル東京の「シャンパン・バー」へ。 ルイ ロデレール ヴィンテージ ロゼ 2010 で乾杯! オードブルプレートは二人で楽しむのにちょうどいい感じ。 ルイ ロデレール ブリ...
金柑 コンフィにし、ハチミツのムースとマスカルポーネ
← 前編はこちら ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション 朝比奈シェフのデモンストレーションは本当に素晴らしかった。 興奮冷めやらぬ間に、シャンパーニュがサービスされました。 ・ヴーヴ・クリコ ・アミューズ ブーシュ ・ズワイ蟹のエフィロ...
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」の朝比奈シェフによる特別メニュー、エディフルフラワーで飾った美しいフレンチをクッキングライブ(デモンストレーション)形式で教えていただきました。 伝統色であるパープルで統一された店内には、大画面モ...
Bistro un coup(ビストロアンクー)@広尾-オードブル
ワインはすべて自然派というこだわり。 ビオワインを学ぶために行ってみたいなと密かにマークしていたビストロです。 18種の有機野菜のプレッセ サフランソース ビジュアルが美しいだけでなく、すごく美味しい☆ 塩豚バラと白インゲン豆 ジロール茸の...
レストランRPR - ロイヤルパインズホテル浦和@さいたま市-野菜のジュレをまとった魚介のタルタル
父の誕生祝いをロイヤルパインズホテルのアールピーアールで。 2011年「第3回オーギュスト・エスコフィエ国際コンクール」世界大会優勝の竹下シェフのお料理に期待☆ ジョゼフ ペリエ 19階からの眺めが素晴らしい。 野菜のジュレをまとった魚介の...
マルシェデジュウバン@麻布十番-ブフ・ブルギニョン
オークウッドレジデンスに住んでいた間、頻繁に通っていたマルシェデジュウバンが懐かしくなって(笑) ここのグジェール、わりと美味しくて好きです♪ 美味しいリースリングが飲みたいとリクエストしたら、ピエール・フリックが出てきました。 今夜は満席...

Jewelry Salon ShinoEclat

麻布十番のパティオに面したサロンです。
お客様との優雅な時間を、素敵なジュエリーを囲みながら楽しんでいます。

サロン営業時間

平日:18:00~19:30
土日祝:13:00~14:30 / 15:00~16:30
※ただ今、土曜日の13:00~14:30の サロンはお休み頂いております。

〒106-0045
東京都港区麻布十番2-3-7グリーンコート麻布十番301
TEL:03-5442-4212

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